Cách Xào Mì Ý Ngon Đúng Điệu Mà Vô Cùng Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Mì Ý Xào Tỏi

imager 1 1684 700

Không cần phải ra hàng, cũng chẳng phải đi xa. Chỉ cần vào bếp 15 phút bạn sẽ có ngay đĩa mì Ý xào bò thơm ngon để bé yêu và ông xã cùng thưởng thức. Bắt tay vào chế biến ngay thôi!

1. Món mì Ý xào bò đặc biệt

Mì Ý xào thịt bò ( Spaghetti Bolognese ) là một món ăn “ trứ danh ” của nước Ý. Những sợi mì vàng óng, dai dai được cuộn tròn đẹp mắt. Hòa quyện với nước sốt bò bằm cùng cà chua sánh đỏ, đậm đà đã chinh phục vị giác của thực khách .

Bạn đang xem: Cách xào mì ý ngon

Không ít nhà hàng quán ăn, nhà hàng quán ăn tại Nước Ta cũng như nhiều nước trên quốc tế đã đưa mì Spaghetti vào thực đơn của mình. Bởi mùi vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Với cách chế biến đơn thuần, không tốn nhiều thời hạn. Nguyên liệu cũng cực kỳ dễ tìm nên bạn cũng hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị sẵn sàng tại nhà. Bữa sáng, bữa trưa hay tối đều rất hợp vị. Chắc chắn sẽ khiến người lớn, trẻ nhỏ mê tít .

2. Hướng dẫn cách làm món mì Ý xào bò

*

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Mì Spaghetti100g thịt bò50g hành tây, 50g cần tây, 50g cà rốt, 300g cà chua, 120g cà chua hộp20ml dầu olive, 3 tép tỏi, 2 lá Thyme tươi, 10ml rượu vang trắng, 1 miếng bơ thực vật, 1 muỗng canh dầu ănGia vị: Muối, đường, tiêuDụng cụ: Nồi, chảo, máy xay sinh tố, rổ,…

2.2. Đổi vị với cách làm mì Ý ngon đúng điệu

Bước 1: Sơ chếBóc vỏ hành tây, thái hạt lựu. Cần tây rửa sạch, cắt khúc ngắn. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái lát.Rửa sạch lá Thyme, bóc vỏ tỏi, đập dập. Rửa sạch cà chua, cắt lát mỏng.Cho hành tây, cần tây, cà rốt vào máy xay xay nhuyễn, đổ ra bát (hỗn hợp 1). Rửa sạch máy xay rồi cho 100g thịt bò vào xay nhuyễn rồi cho ra một bát khác. Cho cà chua, cà chua hộp vào trong máy xay nhuyễn.Bước 2: Làm nước sốtBắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào. Dầu nóng thì cho tỏi và lá Thyme phi thơm. Đây là bí quyết giúp món mì Ý xào bò dậy mùi, kích thích vị giác. Cho hỗn hợp 1 vào đảo sơ qua.Trút phần thịt bò đã xay vào xào cùng, cho thêm rượu vang trắng, cà chua xay nhuyễn vào đảo đều. Nêm thêm tiêu, muối, đường vừa ăn.Bước 3: Luộc mì Cho 2 lít nước lạnh vào nồi đun sôi. Cho 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu ăn để sợi mì tơi và không bị dính lại với nhau.Cho mì Ý vào từ từ để các sợi mì không bị gãy.Đợi khoảng 1 phút các sợi mì sẽ tự mềm ra và ngập trong nước. Dùng đũa đảo nhẹ tay và luộc từ 8-10 phút để mì chín.Vớt mì ra rổ, xả sơ qua với nước lạnh để mì giòn hơn rồi để ráo.Mì Spaghetti100g thịt bò50g hành tây, 50 g cần tây, 50 g cà rốt, 300 g cà chua, 120 g cà chua hộp20ml dầu olive, 3 tép tỏi, 2 lá Thyme tươi, 10 ml rượu vang trắng, 1 miếng bơ thực vật, 1 muỗng canh dầu ănGia vị : Muối, đường, tiêuDụng cụ : Nồi, chảo, máy xay sinh tố, rổ, … Bóc vỏ hành tây, thái hạt lựu. Cần tây rửa sạch, cắt khúc ngắn. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái lát. Rửa sạch lá Thyme, bóc vỏ tỏi, đập dập. Rửa sạch cà chua, cắt lát mỏng dính. Cho hành tây, cần tây, cà rốt vào máy xay xay nhuyễn, đổ ra bát ( hỗn hợp 1 ). Rửa sạch máy xay rồi cho 100 g thịt bò vào xay nhuyễn rồi cho ra một bát khác. Cho cà chua, cà chua hộp vào trong máy xay nhuyễn. Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu olive vào. Dầu nóng thì cho tỏi và lá Thyme phi thơm. Đây là tuyệt kỹ giúp móndậy mùi, kích thích vị giác. Cho hỗn hợp 1 vào hòn đảo sơ qua. Trút phần thịt bò đã xay vào xào cùng, cho thêm rượu vang trắng, cà chua xay nhuyễn vào hòn đảo đều. Nêm thêm tiêu, muối, đường vừa ăn. Cho 2 lít nước lạnh vào nồi đun sôi. Cho 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu ăn để sợi mì tơi và không bị dính lại với nhau. Cho mì Ý vào từ từ để các sợi mì không bị gãy. Đợi khoảng chừng 1 phút các sợi mì sẽ tự mềm ra và ngập trong nước. Dùng đũa hòn đảo nhẹ tay và luộc từ 8-10 phút để mì chín. Vớt mì ra rổ, xả sơ qua với nước lạnh để mì giòn hơn rồi để ráo .Xem thêm : Hướng Dẫn Cách Nấu Bề Bề Rang Me ( Rang Me ) Chua Ngọt Thơm Ngon Như Ngoài HàngBước 4: Xào mìBắc một chiếc chảo khác lên bếp, cho bơ vào và đun chảy rồi cho phần sốt thịt bò bằm vào cùng. Kế tiếp, cho mì Ý vừa luộc vào chảo, đảo đều cho thấm vị.Bước 5: Hoàn thànhBạn dùng dĩa xoắn một vòng để những sợi mì cuộn tròn lại. Bày lên đĩa là hoàn thành cách xào mì Ý với thịt bò đơn giản, nhanh chóng.Yêu cầu thành phẩm

Bắc một chiếc chảo khác lên bếp, cho bơ vào và đun chảy rồi cho phần sốt thịt bò bằm vào cùng. Kế tiếp, cho mì Ý vừa luộc vào chảo, đảo đều cho thấm vị.Bạn dùng dĩa xoắn một vòng để những sợi mì cuộn tròn lại. Bày lên đĩa là hoàn thànhđơn giản, nhanh chóng.

Sợi mì xào chín tới, không bị chín quá, không bị nhũn mất đi độ dai hay quá cứng. Nước sốt vừa miệng, đặc sánh, có màu bắt mắt và có độ kết dính với sợi mì.

3. Làm món mì ý xào thịt bò cần lưu ý những gì?

Phần thịt bò bạn nên chọn thịt bắp hoặc phần thịt nạc tươi mới, đã được kiểm định chất lượng.Để tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể chọn sốt bò bằm đã chế biến sẵn hay sốt cà chua bán tại các siêu thị như VinMart, VinMart+,..Đối với những bạn không thể ăn được thịt bò thì có thể thay bằng thịt heo băm nhỏ cũng rất ngon nhé.Luộc mì không được sống, nếu không ăn sẽ rất dai.Để món mì Ý xào bò hấp dẫn hơn thì các bạn rắc thêm một chút phô mai bào lên trên. Như vậy món mỳ sẽ trở nên thơm và béo hơn. Ngoài ra, có thể trang trí thêm dưa chuột, rau thơm cho đẹp mắt.Sợi mì xào chín tới, không bị chín quá, không bị nhũn mất đi độ dai hay quá cứng. Nước sốt vừa miệng, đặc sánh, có màu đẹp mắt và có độ kết dính với sợi mì. Phần thịt bò bạn nên chọn thịt bắp hoặc phần thịt nạc tươi mới, đã được kiểm định chất lượng. Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, bạn cũng hoàn toàn có thể chọn sốt bò bằm đã chế biến sẵn hay sốt cà chua bán tại các siêu thị nhà hàng như VinMart, VinMart +, .. Đối với những bạn không hề ăn được thịt bò thì hoàn toàn có thể thay bằng thịt heo băm nhỏ cũng rất ngon nhé. Luộc mì không được sống, nếu không ăn sẽ rất dai. Để món mì Ý xào bò mê hoặc hơn thì các bạn rắc thêm một chút ít phô mai bào lên trên. Như vậy món mỳ sẽ trở nên thơm và béo hơn. Ngoài ra, hoàn toàn có thể trang trí thêm dưa chuột, rau thơm cho thích mắt .Bật mí là toàn bộ các nguyên vật liệu chế biến món ăn hạng sang này đều hoàn toàn có thể mua nhanh gọn và giao hàng tận nhà qua tính năng “ Đi chợ VinMart Online ” trên app michael-shanks.com .

Bỏ túi công thức làm mì Ý xào bò trên đây và cùng xắn tay áo vào bếp thực hiện ngay nhé. Thành phẩm cuối cùng thu được chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Chúc bạn thành công!

MỞ APP michael-shanks.com – MUA SẮM THIỆT HẾT Ý !Bật mí cách nấu mì Hảo Hảo ngon của chàng sinh viên mê mụiMì Omachi có mấy loại ? Các loại mì Omachi được yêu dấu. Vị mì Omachi nào ngon nhất

0975893268
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon